Pan de coco saludable, bajo en carbohidratos y alto en proteína

Este pancito es una súper opción si estas cuidando la línea, si deseas aumentar musculo o si simplemente querés comer más sano rico y diferente. Además una receta sencilla y quedará lista en menos de 5 minutos

Delicioso, nutritivo, súper bajo en carbohidratos, libre de gluten, opción libre de lactosa, perfecta para celíacos, excelente para mantener la línea, altísima fuente de proteína y excelente aporte de omega 3.

Receta

Ingredientes

6 huevos

1cdita polvo de hornear

1cdita de chia

1cdita sal

1/2T de harina de coco

60g de Mantequilla o preferiblemente aceite de coco o de oliva

Opcional puede agregar nueces, semillas de linaza, ajonjolí o girasol.

Vamos batir en procesador o licuadora todos los ingredientes y colocar en un molde con papel de horno llevar unos 20 minutos (va depender de la potencia de cada horno por lo que es recomendable estar revisando) para saber si está listo se introduce un cuchillo y si está limpio es hora de poner enfriar y disfrutar